Салат "Кармен" - необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный салат, который можно приготовить из куриного филе, ветчины, свежих помидоров, гренок, майонеза, аджики и чеснока. Все ингредиенты нарезаются одинаковым брусочком, обжариваются на сковороде и укладываются на плоскую тарелку слоями. Перед подачей на стол сверху горкой гренки. Подходит для праздничного стола.